Assalamualaikum...
Mmmm ...kali ni saya nak kongsikan resepi yang saya buat sebentar tadi. Semalam saya buat ni YUKON GOLD...
macam jadik je kan....hihhi....senang je...potong potong potong jangan sampai habis terpotong...disebabkan bahan bahan kat dapur tu terhad(belum beli), tapi nak buat jugak...saya cuma sapu minyak jagung.., serbuk secukup rasa dan kari...hihihi....bakar la dalam 45 minit gitu...
Ok , now saya kongsikan apa yang saya dah buat tadi.
TWICE BAKED POTATO....KENTANG BAKAR DUA KALI...macam tu ler nama resepinya...
Hasil google dan youtube. Tapi saya ubah ikut cara saya sendiri dan tak susahkan diri cari bahan...hiihiii..
Ok saya taknak taip bahan -bahan resepi ni, saya nak pembaca baca sampai habis...hihi..boleh kan.??
Bahan yang kita wajib ada pastilah KENTANG..Cari kentang yang saiznya agak besar, kalau boleh yang besar tapak tangan gitu, atau orang panggil Potato US...Amerika la sangat....hihi
Basuh kentang ni bersih bersih hingga hilang kesan tanah tu...Tak perlu buang kulit ye.
Kemudian toskan or lap hingga kering. Sapu minyak jagung ke seluruh kentang dan kemudian cucuk cucuk dengan garpu kentang tersebut.
 |
| Lumurkan dengan minyak jagung |
 |
| Cucuk cucuk dengan garpu |
Balut kentang dengan aluminium foil...bakar dalam 1 jam gitu.
 |
| Balut dengan aluminium foil |
Ok sementara tunggu kentang masak...saya tenngok Gegarvaganza....hihihi...mmm....nyanyian Sam Innuendo macam best jek...
Oh berbalik pada resepi tadi...Bila dah masak, keluarkan dan biar sejuk sedikit..Kentang tadi kita potong dua.
Keruk (eh betul ke perkataan ni), keruk isi kentang menggunakan sudu....keluarkan isinya...hati-hati jangan sampai terkena kulit kentang, nanti berlubang dah tak cantik.
Buat macam ni ye.
 |
| Hasil kerukan...haaa |
Isi kentang tu jangan ler buang... Kita tambahkan dengan separuh tin tuna hot cili (nak guna bahan lain pun ok kot - daging cincang ke ) Tapi kalau guna daging ke atau bahan yang kena masak dulu tu yang i malassss. Maka saya guna tuna dalam tin jek...itu pun separuh je ye.
Mayonis dalam 2 sudu setengah.
Potong daun bawang dan daun sup...masuk kan ke dalam mangkuk yang berisi kentang tadi...jangan di masukkan semua, tinggalkan sedikit untuk hiasan nanti.
oh jangan lupa masukkan sedikit susu...saya bubuh sedikit je ..agak -agak macam ok. Gaul sebati ye...
saya tak guna pun alat lenyek tu..guna sudu jek...maka kentang tu tak la berapa halus di lenyek..
 |
| saya suka full cream dutch lady |
Bila dah sebati...masukkan ke dalam kentang yang kita dah buat lubang tadi...macam ni..
Letakkan keju di atas sebagai topping...
 |
| Harga dalam RM8.50 |
akhir sekali letakkan daun sup n daun bawang lebihan tadi di atasnya....
masuklah ke dalam oven. Bakar dalam 20 minit 200 darjah celcius atau tengok keju tu dah mencair.....ok lah tu dah masak...
 |
| Tunggu keju cair... |
Ok hasilnya .....taraaaaaaa.....
 |
| 2 biji kentang untuk 4 orang makan... |
 |
| Buh Gambo ni kat pesbuk |
Sekian..Selamat Makan..
Gegarvaganza hasnol terkeluar malam nih.
Ok ni baki bahan - bahan tadi...banyak lagi pun..bukan guna semua...esok mesok boleh buat lagi...kalau rajin.
Terima Kasih Kerana Rajin Membaca.
Maaf Cikgu Bahasa.
